Rez-de-chaussée

Espace consacré au monde " Trappiste ". Présentation des 6 abbayes Trappistes belges et de leurs produits.

Marché couvert :

De l'eau à la bière

Différents panneaux et éléments interactifs (écrans plasmas, éléments en 3D, …) illustrent le processus de brassage.

Du lait à l'assiette

Panneaux explicatifs illustrant le processus de fabrication du fromage Trappiste de Chimay. Une borne interactive complète l'espace et présente les deux recettes (plat - dessert) spécialement conçues pour l'exposition par Monsieur Alain Boschman du restaurant " Le Grand Ryeu ".

De l’eau à la bouche

Espace " collection et communication " : évolution des articles publicitaires Chimay depuis les années 50 à nos jours en passant par le verre, la bouteille, le sous-bock, la pancarte, …

Cette espace se termine par une borne interactive reprenant les publicités audiovisuelles à partir des années 1980.